xx

xx

Herkullinen ja helppo Omppu-omenapiirakka resepti

150 g voita
1,5 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 muna
1 dl jugurttia
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
n. 4 omenaa
kanelia

 

Sekoita sulatettu voi ja sokeri. Lisää vehnäjauhot ja kaurahiutaleet. Ota 1 dl taikinaa sivuun, se ripotellaan piirakan päälle ennen paistoa. Sekoita taikinaan muna, jugurtti, leivinjauhe ja kardemumma ja vaniljasokeri. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ja lisää päälle viipaloidut tai paloitellut omenat. Ripottele kanelia ja 1 dl kuivaa taikinaa omppujen päälle. Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia.

Tähtimuumi on täynnä juhlaa

Tähtimuumi-kuosissa Muumilaaksossa järjestetään suuri elokuunjuhla Muumimamman kadonneen käsilaukun löytymisen kunniaksi. Tiuhti ja Viuhti ovat saaneet kunniapaikan pöydästä laukun löytäjinä. Pöydät notkuvat ja raketit välkkyvät taivaalla pimeässä kesäyössä. Tiuhti ja Viuhti päättävät piristää juhlia entisestään paljastamalla matkalaukussaan olevan kuningasrubiinin, joka lumoaa koko juhlakansan välittömästi.